《美味關係》(Julie and Julia)
在一個混亂到不行的廚房裡,肯定要有一些廚師可以冷靜下來好好做事,不管廚師給的指令再怎麼複雜,他都可以消化並以自己的步調做出滿桌的美食。《美味關係》中艾美亞當斯(Amy Adams)飾演的茱莉在家照著梅莉史翠普(Meryl Streep)飾演的茱莉亞柴爾德著作的食譜做菜,將茱莉亞細心寫下的食譜好好研究,這樣的作法肯定讓茱莉熟透了法式料理中的眉眉角角,就算不是專業的廚師,他也能夠聽懂廚房裡的專業術語,以他純熟的手法料理食物。基本上請到他就像是請到兩個人,茱莉的手藝加上茱莉亞的靈魂,絕對會是亞當隊上最能幹的廚師之一。
《飲食男女》
郎雄所飾演的爸爸可是圓山大飯店的行政主廚老朱,就算退休了也會每個禮拜天燒菜給他的兒女吃,他了解中國的飲食文化裡面最重要的就是色、香、味俱全,只要三個元素都做的好,就可以讓客人吃進嘴裡、心裡滿是滋味。用心如老朱更把燒菜當做對人的感情,他了解做菜並不單純是滿足味蕾,更重要的是把自己的心思放進菜餚裡,用心煮的菜才能真正讓人在生理、心理都感到滿足。既然老朱退休之後還那麼有精力,兒女們到假日也不回來吃飯,加入亞當的團隊肯定能增添許多中國風味,來個中西合璧的法式中國風料理肯定是噱頭。
《料理鼠王》(Ratatouille)
說實在的,要找來老鼠雷米實在要有很大的勇氣,畢竟對於餐廳的形象來說,廚房裡連隻蟑螂出現都是個問題,何況是找來一隻老鼠主菜?!簡直是開大家一個大玩笑。不過雷米是一個嗅覺非常厲害的老鼠,從小就看美食節目長大,嚮往著成為一個美食家,所以他的手藝可不是蓋的。不過這樣的隊友似乎不大能大肆宣傳,儘管雷米非常懂得運用不同的香料,但還是會有客人無法接受老鼠煮出來的菜,或許他可以成為團隊中專業的香料師,肯定可以為餐廳的菜色加分不少。
《食神》
最後一個要招募的就是《食神》裡的史提芬周,招募他的原因非常的簡單,餐廳難免會遇到器材壞掉、沒水沒電沒瓦斯的時候,在中國廚藝訓練學院進修的史提芬周,可以用內攻做出令人淚留不止的「黯然銷魂飯」,如果真的有人來餐廳找麻煩,他可以利用隨手可得的折凳幫忙擊退鬧事的人,雙刀火雞等兄弟們也可以幫忙安全管理的部份,更重要的是,史提芬周是個非常有商業頭腦的人,只要有他的加入,餐廳肯定可以在行銷上面做出相當好的成績。擁有多元強大能力的史提芬周加入團隊,相信亞當每次考試都可以考一百分!
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