《未來總動員》（12 Monkeys）導演泰瑞吉連（Terry Gilliam）籌備許久的電影計劃《殺了唐吉訶德的男人》（暫譯，The Man Who Killed Don Quixote）一直以「前進兩步、倒退三步」如此緩慢的速度在進行，原本選定由強尼戴普（Johnny Depp）、尚羅契夫（Jean Rochefort）主演，但卻因諸多意外讓這部片慘遭夭折。最後在泰瑞吉連拿回拍攝權之後曾經找來柯林法洛（Colin Farrell）、勞伯杜瓦（Robert Duvall）、伊旺麥奎格（Ewan McGregor）等人，卻再度因遲遲沒有開拍時間導致無疾而終。
本片是改編自西班牙作家塞凡提斯（Miguel de Cervantes Saavedra）同名的經典著作，由《賭城風情畫》（Fear & Loathing in Las Vegas）、《奇幻世界》（Tideland）編劇Tony Grisoni執筆編寫劇本，並以現代化的方式呈現。劇情描述一個廣告導演Toby遠赴西班牙取景拍攝，途中遇到了一個吉普賽人給了他一卷學者所拍攝的電影拷貝，內容是關於在一個典雅的西班牙老村莊中重現了「唐吉訶德」的場景，也因此吸引他前往尋找影片中的真實所在。
